Ніж кухонний універсальний Carbon Ember (VG-10, Carbon)
Артикул:KT-2588
Немає в наявності
Немає в наявності
Carbon Ember — вогонь у формі ножа
У світі, де ніж може бути більше, ніж просто інструмент, Carbon Ember — це витвір мистецтва, загартований для роботи. Його форма — мінімалістична, але кожна лінія говорить про фокус і прецизійність.
Клинок зі сталі VG-10 у 67 шарах дамаску — це не лише естетика, а й інженерна перевага. При твердості 60–62 HRC та товщині 1.7 мм, він створений для максимально точного різу: фрукт, овоч чи філе — все ріжеться з пошепки.
Але справжній герой тут — руків’я з карбону з вкрапленням декоративного золота. Це не лише про розкіш. Це про легкість, баланс і впевненість у руці. Все це — при вазі всього 92 г. Мобільний, швидкий, як натхнення шефа.
Характеристики:
– Загальна Довжина: 241 мм
– Довжина клинка: 124 мм
– Товщина клинка: 1.7 мм
– Фініш клинка: Damascus
– Тип ножа: універсальний
– Марка Сталі: 67-шарова Damascus VG-10
– Твердість Сталі: 60-62 HRC
– Матеріал руків’я: Сталь, Карбон
– Колір руків’я: Чорний
– Вага: 92 г
Carbon Ember — коли кулінарія виходить за межі ремесла і перетворюється на стиль життя.
Цей ніж — як дим над вугіллям: легкий, елегантний, і ефективний.